Brno, 7. ledna 2025 –Seriál Novinky brněnských vinoték vychází nepřetržitě od roku 2011. Pro milovníky vín mapuje vše nové, co se objevuje na pultech vinoték v Brně. Jaký byl z tohoto pohledu rok 2024?

K Brnu víno patří už po staletí. Vinic je zde už poskrovnu, ale vinotéky najdeme takřka na každém rohu. Během posledních 35 let jich mnoho vzniklo i zaniklo, měnily své adresy. Snad jen dvě vinotéky z úplně původních drží své pozice dodnes: Vinotéka Svoboda na Táborské ulici a Vinotéka Moravské banky vín na Hlinkách.

Ovšem mnoho dalších patří mez stálice brněnské vinné scény. Vindom na Smetanově ulici, Vinná galerie na Lužánecké, Vinotéka Dominikánská na Dominikánském náměstí, Vinotéka U Tří knížat na Jánské ulici a Vinný sklep U žíznivého mnicha na Pekařské. Své místo si už vydobyly i další, třeba justWINE na Kotlářské či RockWine na Vídeňské ulici. Na Lesné na Fillově ulici (Obzor) pak najdeme zajímavý projekt U3deci vinný bar.

Také samotní vinaři zde provozují své vinotéky. Nalezneme například provozovny Vinařství Bukovský na Úvoze, Víno Hruška na Koperníkově ulici a Mojmírově náměstí, Rodinné vinařství Janásovi na Bratislavské nebo Vinařství Hulata na Karlově ulici.

Novinky brněnských vinoték v roce 2024

Nová vína, nová vinařství, nové odrůdy, to vše vždy vzbuzuje pozornost. Kamenné vinotéky nabízejí milovníkům ušlechtilého nápoje nejlepší zázemí, nejširší výběr a nejpříjemnější atmosféru. I proto jsme se zaměřili právě na novinky v sortimentu.

V loňském roce se v rubrice ocitla celá plejáda vín výborných tuzemských vinařů, skvosty předních dovozců, zapojilo se mnoho vinoték. Co vše jsme objevili? Jako novinky na pultech vinoték jsem prezetovali 139 vín. Pochází celkem ze 34 vinařství s původem hroznů ve 4 státech.

Nejvíce vín má své místo zrození na Moravě, celkem jich je 122. Na druhém místě co do počtu zařazených vín je Itálie (10), na třetím Rakousko (6) a čtvrtém Jihoafrická republika (1).

Vína v rubrice z České republiky dle podoblastí

• Morava, Velkopavlovická podoblast (41 vín)
• Morava, Slovácká podoblast (31 vín)
• Morava, Mikulovská podoblast (22 vín)
• Morava, Znojemská podoblast (22 vín)
• Čechy, Mělnická podoblast (0 vín)
• Čechy, Litoměřická podoblast (0 vín)

Nejčastěji zastoupená vinařství

• Vinselekt Michlovský (22 vín)
• VÍNO HRUŠKA (14 vín)
• Vinařství LAHOFER (13 vín)
• Vinařství Bukovský (10 vín)
• Vinařství Vajbar (9 vín)
• Vinařství Hulata (8 vín)
• Il Colle (7 vín)
• Winzerhof Sax (6 vín)
• Vinařství HANZEL (5 vín)
• VÍNO BLATEL (5 vín)

Nejčastěji zastoupené odrůdy

• Ryzlink rýnský / Riesling (11 vín)
• Ryzlink vlašský (10 vín)
• Pálava (9 vín)
• Merlot (6 vín)
• Hibernal (6 vín)
• Veltlínské zelené / Grüner Veltliner (6 vín)
• Sauvignon (5 vín)
• Tramín červený (5 vín)
• Muškát moravský (5 vín)
• Frankovka (4 vín)
• Rulandské šedé (4 vín)
• Rulandské bílé (4 vín)

Dle barvy jsou nejčastější vína bílá (105) a červená (23). Růžových vín je 9, klarety jsou 2. Dle zbytkového cukru ve víně jsou nejčastější kategorií vína suchá (73), dále vína polosuchá (31) a polosladká (18). Jen jedno víno loni patřilo k vínům sladkým. Mezi sekty náleží 15 vín do kategorií s nízkým zbytkovým cukrem (brut, extra brut, extra dry), jeden je pak v kategorii demi-sec.

Celkem v rubrice bylo 116 tichých vín a 23 sektů, šumivých či perlivých vín. Své místo si našlo i 21 cuvée. A dle zatřídění rubrika představila 51 pozdních sběrů, 22 moravských zemských vín, 9 výběrů z hroznů a 1 výběr z hroznů. Bylo zde i 6 VOC vín (3× VOC Znojmo, 2× VOC Modré hory a 1× VOC Blatnice).

Nejdražší vína v rubrice

• Sing Wine sekt extra brut 2020 (Sing Wine) – 490 Kč
• Ryzlink vlašský extra brut 2020 jakostní šumivé (VICAN rodinné vinařství) – 449 Kč
• Cuvée Neupery noir 2021 pozdní sběr, suché (VINSELEKT MICHLOVSKÝ) – 438 Kč
• Rulandské bílé 2021 pozdní sběr, suché (Vinařství Baláž) – 420 Kč
• Rive di Rua di Feletto extra brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Il Colle) – 399 Kč
• Rive di San Pietro di Feletto brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Il Colle) – 398 Kč
• Riesling Ried Loiserberg 2022 Kamptal DAC Reserve, suché (Winzerhof Sax) – 390 Kč
• Pinot - Chardonnay extra brut 2019 jakostní šumivé víno (VINSELEKT MICHLOVSKÝ) – 390 Kč
• Riesling Classic extra brut 2019 jakostní šumivé víno (VINSELEKT MICHLOVSKÝ) – 390 Kč

Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění konkrétního článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.

Nejčastěji zapojené vinotéky

• Moravská banka vín (41×)
• Vinotéka u Romana (31×)
• Vinná Galerie (30×)
• Borgo Shop (24×)
• Vinárnička u Divadla (23×)
• Vinotéka NC Královo Pole (20×)
• Vinný sklep U Žíznivého mnicha (19×)
• Vinotéka Perkmistr (19×)
• Víno Hruška (14×)
• u3deci (13×)

Jan Přikryl
Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript